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Les
10 et 11 mars 2007 a eu lieu Chocolat Show, une ode au chocolat organisée
à l' initiative de l'Echevinat du Développement économique
et du Commerce de la Ville de Liège.
Cette deuxième édition a rassemblé plus du double des
visiteurs présents en 2006, soit 2800. On peut donc parler d'une
belle réussite pour ce salon qui durant deux journées a ouvert
les portes de l'ancienne Halle aux viandes au monde du chocolat.
Les visiteurs ont pu goûter aux vertus du chocolat à travers
bien sur de la praline mais aussi différemment, avec des recettes
de cuisine salée ou par des soins au chocolat.
Le chocolat c'est aussi une histoire, en témoignent les vieux outils
de chocolatiers, les photographies et les anciennes affiches publicitaires
exposés.
Enfin, ce sont aussi les démonstrations culinaires des chocolatiers
qui ont contribué à la réussite de l'événement.
Les artisans présents à Chocolat Show sont évidemment
ravis du très grand succès rencontré par cette deuxième
édition.
Cet événement a incontestablement trouvé sa place dans
le coeur des liégeois devenus en peu de temps accrocs de chocolat...
Show.
Affaire à suivre donc ! |
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